Braten

Grillgerichte, Spieße

                                         

Betyarenwurst (Betyárkolbász)

5 kg Schweinefleisch, 1 kg Speck, 10 g schwarzer Pfeffer (gemahlen), 30 g Knoblauch, 5 g Kümmel, 55 g Gewürzpaprika (edelsüß), 15 g Gewürzpaprika (scharf), 120 g Salz.

Das Fleisch und den Speck über Fleischwolf drehen (mittlere Scheibe), die Knoblauchzehen zerdrücken und gründlich mit den übrigen Zutaten vermengen. Die Wurstmasse in Schweinedärme füllen und etwa 30 cm große Würste bilden.
Die Würste beidseitig schön grillen.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandtneue Witze, Scherze.



Weitere Seiten


Tipp

Mit Kren (Meerrettich servieren).

Bratwurstrezepte (Kostprobe)

home Bratwurst(bayerische Art)
home Kümmelwurst
home Bratwurst 1.
home Bratwurst 2.
home Bratwurst 3.
home Bratwurst von Staatliche Gesellschaft
home Ungarische Wurstschnecke
home Marktwurst
home Wurstkugeln
home Pfefferwurst 1.

Räucherwurstrezepte

home Debrezinerwurst 1. (debreceni)
home Vaters Wurst 1.
home Vaters Wurst 2.

home Wurstrezepte
home Schweineschlacht
home Schweineschlacht beim Bauern
home Paprikarezepte
home Ungarische Rezepte
home Vaters Räucherofen

Weiter:
home Hauptseite