Eintopfgerichte

Gulaschgerichte

                                         

Csopaker Kellergulasch (Pincepörkölt)

1,4 kg Rindfleisch (Bein), 400 g Schweinehirn, 200 g Schmalz, 300 g Zwiebel, 30 g Knoblauch, 40 g Gewürzpaprika, 2 g Kümmel, 50 g Salz, 1 Paprikaschote und 1 Tomate (200 g Letscho (lecsó)), 300 ml Csopaker Weisswein.

Beinfleisch in kleine Würfeln schneiden. Die in Ringe geschnittene Zwiebeln in Schmalz im Kessel goldgelb rösten, Kümmel, Knoblauch zugeben und mit Paprika bestreuen. Das Fleisch zugeben und mit wenig gemahlener Pfeffer würzen. Nach einige Minuten die in würfel geschnittene Paprikaschoten und Tomaten, sowie Schweinehirn zugeben und mit csopaker Wein auffüllen. Fertiggaren und heiss servieren.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandtneue Witze, Scherze.



Weitere Seiten


Wissenswerte

Csopak ist eine Ortschaft zwischen Balatonfüred und Balatonalmádi.

home Csikoschtokany
home Hirschtokany
home Lammpfeffertokany
home Lammtokany
home Gepfeffertes Rindertokany/Pfeffertokany

Gulaschrezepte mit Fleisch

home Hammelgulasch
home Haxengulasch
home Pußtagulasch
home Schweinsgulasch
home Spanferkelgulasch
home Zigeunergulasch

Fleischlose Gulaschrezepte

home Eiergulasch

home Pilze und Champignons
home Gulaschrezepte
home Hülsenfrüchte, Bohnengerichte
home Innereienrezepte
home Feldküche, Gulaschkanone
home Kesselrezepte
home Ungarische Rezepte

Weiter:
home