Lammpfeffertokany
Gulaschgerichte
![]() Lammpfeffertokany1 kg Lammfleisch (Schulter, oder Keule), 20 g Salz, 8 g gemahlener Pfeffer, 100 g Zwiebeln, 3-4 EL Öl.Das Fleisch waschen, abtupfen und in Streifen schneiden. Zwiebeln fein schneiden und in Öl glasig dünsten. Die Fleischstreifen zugeben und anbraten. Salzen und mit wenig Wein (100-150 ml) ablöschen. Pfeffern und zugedeckt garkochen.
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Weitere SeitenServierenMit Nockerln, oder Reis servieren.Weitere Tokány - und Gulaschgerichte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |