Eintopfgerichte

Beilagen, einfache Gerichte

                                         




Grießnockerln

100 g Grieß, 50 g Fett, 1 Ei, Salz.

Das Ei mit Fett verrühren, salzen, Grieß untermischen und die Masse mit einem Eßlöffel in heißes Salzwasser geben. Auf kleiner Flamme ziehen lassen.

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Variation:

Mit gehackte Petersilie mischen.

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