Kalte Küche

Kalte Platten

                                         

Kalte Platte auf jüdische Art 2.

- Falafel
- Schöberl
- Gebratene Gänsekeule
- Gänsegalantin
- Gänsegrammel
- Cibel
- Schaletkrem

Die erwähnten Zutaten auf eine große Platte schön garnieren. In Glastellern Cibel und Schaletkrem servieren. Bufettisch mit verschiedene Gemüse- und Obstsorten garnieren.




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Variation

Die Zutaten anders variieren und anders dekorieren.

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