Schalet 2

Eintopfgerichte, Paprikaspeisen

                                         

Schalet 2 1,2 kg weiße Bohnen, 1 Gänsekeule (geräuchert), 500 g Rindfleisch, 2-3 große Zwiebeln (kleingehackt), 5 Knoblauchzehen, 2 EL Gänseschmalz, 3 Lorbeerblätter, 1 EL Gewürzpaprika, 1 Msp gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz. Die weiße Bohnen und Gänsekeule am Vortag einweichen. Aus Rindfleisch, Zwiebel und Paprika Rindsgulasch bereiten, aber nicht weichkochen. Die Bohnen, Gänsekeule und Rindsgulasch in einen feuerfeste Form legen, Darauf Zwiebeln, die zerdrückte Knoblauchzehen, die Lorbeerblätter und Gänseschmalz. Salz nur wenn nötig, was abhängig von Räucherfleisch. Mit soviel Wasser auffüllen, was eben bedeckt. In Kochen bringen und bei kleiner Hitze 3-4 Stunden lang kochen. Das geschieht in Kamin, Backrohr, oder auf der Herdplatte. Idee: Serviert man sehr appetitlich, wenn wir Schalet auf eine große Schale legen darauf kommen die Keulescheiben und die halbe hartgekochte Eier. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Variation Wir können auch einige Eier mitkochen. Die Eierschalen vorher gründlich waschen. Einige jüdische Rezepte von unsere Sammlung Lachsbrötchen Sandwich mit Gänsegrammel Sandwich mit Rinderzunge Eiergulasch Kalte Platte auf jüdische Art Kischke (Kiske) Falafel Pilzgulasch 2. (aus Nelkenschwindling) Schöberl (Söberli - Pilz-Leber Auflauf) Gefüllter Gänsehals Ungarische gebratene Gänseleber Gelegte Kartoffeln mit saure Sahne 1. Fischsülze 1. Hühnerkropp 1. Schalet 1. Schalet 2. Gänsesalami 1. Pfeffercibel Kalte Küche Jüdische Rezepte Hülsenfrüchte, Bohnengerichte Bratenrezepte Fischrezepte Gulaschrezepte Torten, Gebäck, Süßspeisen Ungarische Rezepte Kinderrezepte Warenkunde Weiter: Hauptseite