Hammelfleisch mit Zitrone
"... in Rindbuillon und Essig kochen... Mit Mehl und gehackte Zitronen bestreuen... Mit Pfeffer, Ginger und Safran einmachen... Und wenn kein Lust mit Mehl binden, so mit Weingebäck ...." (434)
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Anmerkung
Interessante Speise.
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