Hammelkoteletts mit Knoblauchbutter

Braten

                                         

Hammelkoteletts mit Knoblauchbutter

600 g Hammelkotelett, Salz, Pfeffer, Mehl, Öl, Knoblauchbutter.

Die Hammelkoteletts klopfen, salzen, pfeffern, in Mehl wenden und in heissem Öl beidseitig schön rot braten. Auf vorgewärmte Tellern stürzen, mit gedünsteten grüne Bohnen und Pommes Frites garnieren. Am Ende je eine Scheibe Knoblauchbutter darauflegen.







Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Beilage

Als Beilage Pommes frites reichen.

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