Hubertusspieße
Grillgerichte, Spieße
Hubertusspieße500 g Hasenrücken, 200 g Räucherspeck, 6-8 Ananas Scheiben, Salz, Öl.Hasenrücken in etwa 3 cm Grosse Scheibes schneiden, salzen und einölen. Die Ananas Scheiben gut abtropfen lassen und ebenfalls in Würfel schneiden und mit dünnen Speckscheiben umwickeln. Die Zutaten abwechseln auf Spiesse reihen und grillen.
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