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Türkische Hackfleischpogatscen (Izgara köfte)

300 g gehacktes Rindfleisch, 2 Zwiebel, 2 Scheiben Brot vom Vortag, Pfeffer, Kümmel, Salz, Öl, Isot paprika.

Die Brotscheiben einweichen und gut ausdrücken. Zwiebel raspeln un mit dem Hackfleisch, Brot, Salz, Pfeffer und Kümmel gründlich vermischen. Aus diese Mischung mit nasse Hände Fleischpogatschen formen und einölen. Über Holzglut grillen. Notfalls in einem ausgebutterten Pfanne braten.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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