Frikadellen am Grillspieß (Sis köfte)
Grillgerichte, Spieße
Frikadellen am Grillspieß (Sis köfte)500 g Hammelgehacktes, 2 Eier, 1 TL Knoblauchsalz, Saft einer, Zwiebel, 1/2 TL Thymian, Salz und Pfeffer (+ Olivenöl).Alle Zutaten gut durchkneten und Pflaumengroße Fleischbällchen formen. Die Bällchen auf Spieß ziehen (6-6 Stück pro Spieß), mit Olivenöl befinseln und unter ständigem Drehen ca. 6 minuten grillen.
|
Weitere SeitenServierenMit gegrillte türkische Beilagen servieren.Spieße, SchaschlikrezepteSchisch kebab (Sis kebap)Cevapcici spieße Räuberfleisch 1 Schweinefiletspiesse in Schlangenform Siebenbürger Räuberfleisch Türkische Brustspiesse (Yogurtlu Tavuk) Zigeunerspieß Speckwürstel (Berner) Fleisch gegrilltGriechische HühnerkeuleUngarische Hackpogatschen (Faschiert) Cevapcici (Serbien) Cevapcici (Kosovo) Flekken Gegrillte Jungferzöpfe Gegrillte Jungfermedallions Culbastija (Bosnien) Grillgerichte, Kesselgerichte Türkische Rezepte Lammrezepte Marinade, Beize, Dips Grillen in der Wohnung Schaschlikrezepte, Spiesse Weiter: Hauptseite |