Ungarische Hackpogatschen (Faschiert)

Braten

                                         

Ungarische Hackpogatschen (Faschiert) 600 g Gehacktes, 2 EL Schmalz, oder Öl, 2 Brötchen, 2 Eier, 1 Zwiebel (mittelgross), 3 Knoblauchzehen, 1/2 KL schwarzer Pfeffer, 1 EL Gewürzpaprika, 1 KL Salz. Brötchen einweichen und gut ausdrücken, Knoblauch durchpressen, Zwiebeln kleinschneiden und in 1 EL Öl glasig dünsten. Alle genannte Zutaten mischen und für einige Stunden in Kühlschrank legen. Aus dieser Fleischmasse schöne Pogatschen formen, mit Öl bepinseln und beidseitig grillen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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