Türkische Rezepte

Warme Speisen

                                         




Linsen mit Hackfleisch (Kiymali mercimek)

500 g Linsen, 200 g Gehacktes vom Lamm, 2 Zwiebeln, 2 EL Butter, 1 EL Tomatenmark, Salz.

Linsen am Vortag einweichen. In 1 liter Wasser etwa 3/4 Stunden kochen, dann das Wasser abgiessen. Die feingehackte Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und ca. 5 Minuten kochen. Linsen, Tomatenmark, Salz und Wasser zugeben und bei schwacher Hitze ca 1,5 Minuten kochen.

Einige Salatrezepte

home Fisch-Eier Salat
home Französischer Salat
home Grüne Erbsensalat mit Mayonnaise
home Käse-Zwiebel Salat
home Korallenpilzsalat
home Kubaer Salat
home Pfifferling-Schinken Salat
home Wiener-Waldpilz Salat mit Mayonnaise
home Würstelsalat mit Mayonnaise
home Insalata di funghi (Pilzsalat 1.)
home Insalata Caprese
home Insalata di frutti di mare (Meeresfrüchtesalat)
home Insalata di pomodoro e cipolle (Tomaten-Zwiebel Salat)
home Mediterraner Bandnudelsalat

Knusprige Crutons für Salate

home Oreganocrostini
home Buttercroutons
home Oreganocroutons
home Zimtcroutons
home Crostini tricolore

Weitere Seiten



Idee:

Mit wenig Essig abschmecken.

home Kalte Küche
home Sosse, Salatdressing, Dip
home Salate in jede Menge
home Hülsenfrüchte, Bohnengerichte
home Antipasti
home Griechische Rezepte
home Türkische Rezepte

Weiter:
home Hauptseite