Lammdiskus mit grüne Bohnen
Grillgerichte, Diskusrezepte
Lammdiskus mit grüne Bohnen400 g Lammfleisch, 300 g grüne Bohnen, 1/2 kg geputzte Kartoffeln, 1 grüne Paprikaschoten, 1 Tomate, 3 Knoblauchzehen, 1 TL Salz, 1 TL Gewürzpaprika, 1/2 KL gemahlener Pfeffer, 100 ml Weisswein, 200 ml saure Sahne.Das Fleisch in Würfel, die grüne Bohnen in 2 cm grosse Stücke, Kartoffel, Tomaten und die Paprikaschoten in Ringe schneiden. Diskus mit Alufolie ausfuttern und die Zutaten hinein schichten. Jeden Schicht salzen, mit Pfeffer, Gewürzpaprika und zerdrückte Knoblauchzehen bestreuen. Die Oberfläche mit Wein und saure Sahne begiessen. Schliessen und in Glut legen und auch darauf Glut stapeln. Ca. in 1 Stunde fertig.
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Weitere SeitenAnmerkungLamm und grüne Bohnen sind sehr "harmonisch" zusammen.Einige Bratenrezepte Bakonyer Holzfleisch Bakonyer Schnitzel Knoblauchschnitzel Lendenfilet (Tournedos) a la Budapest Paprikaschnitzel Schweinsflecken Schweinskotelett mit Letscho Senfflekken Siebenbürger Holzteller Ungarische gebratene Gänseleber Zigeunerschnitzel Backhänchen Gebackener Käse Gebackene Pilzköpfe Gebackene Pilzköpfe mit Käse gefüllt Schweineschnitzel gebacken Putenschnitzel mit Spargel gefüllt Knoblauchrezepte Pilze und Champignons Putenrezepte Bratenrezepte Lammrezepte Milchprodukte in jede Menge Zigeunerrezepte Ungarische RezepteWeiter: Hauptseite |