20 salzige Palatschinken, 400 g Hackfleischkonserve, 2 Eier, 2 EL kleingehackte Zwiebeln, 50 g + 1 liter Öl, 2 Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer.
Aus Hackfleisch, Zwiebeln, 2 Eier, Pfeffer und Salz eine Hackfleisch Füllung machen. Die Palatschinken damit füllen, dann wie üblich panieren und in Öl beidseitig goldgelb backen. Abtropfen und mit Pilzgulasch (siehe dort) servieren.
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