Erdbeerpalatschinken

Süße Palatschinken

                                         

Erdbeerpalatschinken 10 Stück Palatschinken, 250 g Erdbeeren, 50 ml Erdbeerschnaps, oder Likör, 100 g Puderzucker, 50 ml Wasser. Gelbe Krem: 700 ml Milch, 50 g Krempulver, 200 g Zucker, 4 Eier, Vanillezucker. Gelbe Krem: Milch mit 65 g Zucker, Krempulver, Vanillnzucker und Eidotter bei ständigen Rühren dick kochen. Aus übrig gebliebenen Zucker und Eiklar steifer Schaum schlagen. Die beide mischen. Die Palatschinken mit gelbe Krem füllen. Die hälfte von Erdbeerstücke auf Palatschinken verteilen und aufrollen. Zu übriggebliebene Erdbeerstücke mit Erdbeerschnaps mischen und auf die gerollte Palatschinken giessen. Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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