Palatschinken, Crépes

Würzige Palatschinken

                                         






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Palatschinkentorte mit Käse

20 salzige Palatschinken, 20 g Butter, 250 g geriebene Käse, 3 Eiklar.

Ein feuerfester Form ausbuttern. 2 Palatschinken auflegen, darauf ein Schicht Käsespäne, dann wieder 2 Palatschinken, wieder Käse ...... und so weiter. Am Ende Eischnee. Im Backrohr 20 Minuten lang backen. Wie eine Torte aufschneiden und heiß servieren.

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Idee:

Mit Ketchup servieren.

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