Paprika Grillwurst

Wurst, Salami, Schinken, Speck

                                         

Paprika Grillwurst 1 kg Schweinefleisch (Schulter, oder Keule), 200 g Speck, 5 g schwarzer Pfeffer (gemahlen), 15 g Paprika (edelsüß), 10 g Knoblauch, 30 g Salz. Fleisch und Speck fein zerkleinern (über Fleischwolf, feine Scheibe), Knoblauch putzen und zerdrücken. Alle Zutaten zugeben und die masse gründlich durchkneten. Die Masse in Schweinedärme füllen und 20 cm lange Würste bilden (diese Grösse kann man sehr leicht auf der Grillrost mit der Grillzange wenden). Sofort grillen, oder einfrieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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