Pinsa Nduja (Pizza mit Nduja)

Pizza, Calzone, Focaccia

                                         

Pinsa Nduja (Pizza mit Nduja) 400 g Pizzateig, 30 g 'Nduja calabrese, 40 g Salzsardellen, 50 g Cherrytomaten, 20 g grüne Oliven, 80 g Mozzarella, 1 Schöpfkelle Tomatensoße. Pizzateig ausziehen (ovale Form) und mit Tomatensoße bestreichen. Mozzarella abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden und auf unser Pinsa verteilen. Die 'Ndujas enthauten und mit einem Gabel zerdrücken. Die Pinsaboden mit 'Ndujastücke, Sardellen, halbierte Cherrytomaten, grüne Oliven belegen. Nicht salzen! Auf mittlerer Schiene in etwa 20 min knusprig backen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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