Reis einfach (Sade pilav)

Beilagen

                                         

Reis einfach (Sade pilav) 500 g Reis, 750 ml Fleischbrühe, 150 g Butter, Salz. Den Reis in eine Schüssel geben, salzen und mit heissem Wasser begiessen, bis der Reis bedeckt ist. Etwa eine Stunde ruhen lassen. Wasser abgiessen und Reis mit frischem, kaltem Wasser mehrmals waschen, dann gut abtropfen lassen. Inzwischen 100 g Butter heiss werden lassen, dir Brühe darüber giessen, salzen und aufkochen. Den abgetropften Reis in die kochende Brühe schütteln, paarmal umrühren und zugedeckt weiter kochen, bis der Reis die Brühe aufgesogen hat. Feuer abstellen und die restliche Butter in Flocken auf dem Reis verteilen. Topf erst mit einem Küchentuch bedecken, dann den Deckel darauflegen und den Reis etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Idee Vor dem Servieren bei schwacher Hitze erwärmen. Einige Beilagenrezepte - gemischt Eiernockerln (Eiernudeln) Eiernockerln mit Speckwürfeln Gezupfte Nudeln (Zupfnudeln, csipetke) Strapatschka Bohnengemüse Kürbisgemüse mit Dill und saurer Sahne Zuckererbsengemüse/grüne Erbsengemüse Grüne Bohnengemüse Weihnachtskartoffeln (Tannenchips) Angelkartoffeln Nikolauskartoffeln Valentinkartoffeln Muttis Letscho Natur Letscho (Grundrezepte) Roma Letscho Valentinkartoffeln Weihnachtskartoffeln (Tannenchips) Beilagenrezepte Was Essen die Bauern in Ungarn Wir erwarten Gäste Grundrezepte Gemüseparade Lecsorezepte Pilze und Champignons Paprikarezepte Türkische Rezepte Weiter: Hauptseite