Sugo con Nduja

Sugo, Pesto, Beschamel, Hilfsmittel

                                         

Sugo con Nduja 70 g 'Nduja calabrese, 1 Dose geschälte Tomaten, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Oregano, Basilikum, Petersilie, Salz, Pfeffer, Olivenöl. Die haut von 'Nduja entfernen und Nduja mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in heißem Olivenöl dünsten. Nduja zugeben und anbraten. Die Tomaten klein würfeln und ebenso zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Einige Minuten köcheln lassen. Die Kräuter klein hacken und zugeben. Noch ein wenig mitkochen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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