Italienische Küche

Sugo, Pesto, Beschamel, Hilfsmittel

                                         



Sugo con Nduja

70 g 'Nduja calabrese, 1 Dose geschälte Tomaten, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Oregano, Basilikum, Petersilie, Salz, Pfeffer, Olivenöl.

Die haut von 'Nduja entfernen und Nduja mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel fein würfeln. Knoblauch schälen und feinhacken. Beides in heißem Olivenöl dünsten. Nduja zugeben und anbraten. Die Tomaten kleinwürfeln und ebenso zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Einige Minuten köcheln lassen. Die Kräuter kleinhacken und zugeben. Noch ein wenig mitkochen.

Spaghettirezepte (kostprobe)

home Käsespagetti
home Ricotta auf Spaghetti
home Senfspaghetti
home Spaghetti e prezzemolo (Spaghetti mit Wein und Petersilie)
home Spaghetti mit grünen Bohnen
home Spaghetti mit grünen Bohnen 2.
home Spaghetti mit Pilzen
home Spaghetti mit Meeresfrüchten
home Spaghetti mit Meeresfrüchten 2.
home Spaghetti mit Muscheln
home Spaghetti mit Scampi 1.
home Spaghetti all Amatricana
home Spaghetti Bolognese
home Spaghetti Carbonara
home Spaghetti Milanese
home Spaghetti mit Letscho
home Spagetti mit Quark und Speck
home Spaghetti mit Schinken
home Spaghetti mit Speck

Weitere Seiten



Anmerkung

Diese Sosse ist besonders scharf und pikant! Bitte vorsichtig geniessen!

home Milchprodukte in jede Menge
home Spagettirezepte
home Italienische Bandnudeln
home Pilze und Champignons
home Appetithappen, Partyhappen, Canapés
home Dekorieren
home Dekorationsspiesse
home Schinkenrezepte
home Paprikarezepte
home Ungarische Rezepte
home Vaters Räucherofen

Weiter:
home Hauptseite