Olasz konyha

Dolci - olasz édességek

                                         

Amaretti 2.

25 dkg hámozott mandula, 1 ek keserűmandula aroma, 20 dkg cukor, 4 tojásfehérje, 1 ek vaj, 1 ek liszt, a szóráshoz porcukor.

A mandulát finomra őrlöm és elkeverem 15 dkg cukorral és 1 tk aromával. Kemény habbá verem a tojásfehérjét és beleszórom a maradék 5 deka cukrot. A mandulamasszát kanalanként belekeverem a habba és egy sima masszává dolgozom. Kizsírozom a sütőlemezt és megszórom a liszttel. Sima csöcsű nyomózsákkal, vagy teáskanállal diónyi halmokat teszek rá, majd 2 órányit állni hagyom. 150 fokra előmelegítem a sütőt (gáznál 1-es fokozat) és a csókokat 1 órán át inkább szárítom, mint sütöm. Megszórom porcukorral.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Forrás

(1314) Piemont tartomány.

Sütemények, torták, édességek

home American pie
home Dobos torta
home Tiramisu 1. (Tirami su)
home Barna malac (dia, glut, lakt)
home Narancsos mogyorótorta (dia, glut, lakt)
home Toportorta (glut)
home Villányi mandulatorta (glut)
home Amare*ti (házi Amaretti)
home Püspökkenyér
home Rákóczi túrós
home Créme brulée
home Csokoládékrém
home Zselécukros szelet
home Túrós süti 1. (habos túrós)
home Flódni 1.
home Intelligens krémes
home Kókusz cookie
home Meggyeslepény
home Rádiós szelet
home Somlói galuska (a klasszikus)
home Vaniliás kifli
home Vámház keksz
home Zserbó szelet

home Gyerekkonyha
home Sütés nélkül
home Sütemények, torták, édességek
home Diós receptek
home Palacsintareceptek
home Rétesreceptek
home Édesanyám receptjei
home Erdélyi receptek
home Farsangi és szilveszteri receptek
home Lakodalmas ételek
home Zsidó receptek

home Tartalomjegyzék