Halételek

Sült halak, grillezett halak

                                         

Fokhagymás pisztráng Kb. 1,5 kg pisztráng, 10 dkg vaj, 6-8 gerezd fokhagyma, fél csomó petrezselyemzöld, só. A szobahőmérsékletű vajat elkeverem a zúzott fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemzölddel. A halat megtisztítom, beirdalom, kívül-belül sózom. A vágatokba belekenem a fokhagymás vajat. A halakat egy tepsibe teszem, a maradék fokhagymás vajat a halak tetejére osztom. A forró sütőbe tolom és a vajjal időnként locsolgatva 25-30 percig sütöm. Halételek Halászléreceptek Karácsonyi receptek

További oldalak: Tálalás: Petrezselymes burgonyával tálalom. Tovább: Főoldal

- A kedvencekhez