Fokhagymás pisztráng

Sült halak, grillezett halak

                                         

Pofonegyszerű a sütési módja ennek a halételnek. Látványos és nagyon finom. Fokhagymás pisztráng Kb 1,5 kg pisztráng, 10 dkg vaj, 6-8 gerezd fokhagyma, fél csomó petrezselyemzöld, só. A szobahőmérsékletű vajat elkeverem a zúzott fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemzölddel. A halat megtisztítom, beirdalom, kívül-belül sózom. A vágatokba belekenem a fokhagymás vajat. A halakat egy tepsibe teszem, a maradék fokhagymás vajat a halak tetejére osztom. A forró sütőbe tolom és a vajjal időnként locsolgatva 25-30 percig sütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tálalás Petrezselymes burgonyával tálalom. Grillezett halak Grillezett csukafilé (Filetto di luccio alla griglia) Grillezett lazacszeletek Grillezett makréla Grillezett tilapia Töltött makréla (Uskumru dolmasi) Angolna nyárson sütve Tonhalkockák Tonhalsteak Lángoló, flambírozott víziállatok Flambírozott garnélatányér Lángoló scampinyárs Herkentyűk grillezése Fokhagymás garnéla nyársacska Görög óriásgarnéla nyárs Grillezett scampinyárs Szabadtűzön Halételek Halak grillezése Karácsonyi receptek Vizi és szárazföldi herkentyűk Görög grillételek Gombareceptek, gombás ételek Tovább: Főoldal