Fordított vadas

Vadasreceptek

                                         

Fordított vadas Hozzávalók: Keményre sikerült, de ízletes vadas sült, vadasmártás. A gombóchoz: 1 kg burgonya, 25 dkg liszt, 1 ek búzadara, 2 ek olaj, 1 kk só, 1 tojás. 1. A sültet ledarálom és elkeverem 2-3 kanálnyi vadasmártással. 2. A krumplit héjában megfőzöm, kicsit hűlni hagyom, meghámozom, majd áttöröm. Összegyúrom a liszttel, a tojással, zsírral és a sóval. Gombócokat formálok belőle, melyek közepébe egy-egy púpozott teáskanálnyit teszek a vadas-keverékből. 3. A gombócokat sós vízben kifőzöm (akkor főtt meg, ha feljön a víz tetejére + 5 perc). 4. A gombócokat egy jól bevált vadasmártással tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Hasonló étel Húsos gombóc Vadasreceptek Bevert tojás vadasan Éttermi vadas Fordított vadas (kemény sültből) Gomba vadasan Keménytojás vadasan Marhanyak vadasan Menzai vadas Ökörfark lőcsei módra (Magyar Elek) Ököruszály vadasan Szarvasbélszin vadasan Szarvasbélszin vadasan (Parti István szerint) Vadas házinyúl Vadasmarha Vadnyúl vadasan Marinádok, pácok, grillmustárok Szabadtűzön Pecsenyék, sültek Pörköltek, tokányok Vadreceptek Vadasreceptek Sugo, pesto, bechamel Pecsenyék, sültek Francia konyha Görög receptek Mártások, dip-ek Tovább: Főoldal