Óriásgarnéla fokhagymaolajjal (Gambas ai ajillo)

Előételek (tapas)

                                         

Óriásgarnéla fokhagymaolajjal (Gambas ai ajillo) 16 gambas (óriásgarnéla, gambas, prawns), 3 gerezd fokhagyma, 1 chilipaprika, 3-4 ek olaj, 1 babérlevél, só, a díszítéshez vágott zöldpetrezselyem. Az óriásgarnélákat (héjas homárrák) hosszában felvágom, a bélcsatornájukat kiveszem, megmosom és leszárítom őket. A fokhagymákat megtisztítom, felszeletelem. A chilit kimagozom és felkockázom. Az olajat egy serpenyőben felforrósítom, beleteszem a chilit és a fokhagymát, majd a garnélákat kb 5 percig sütöm benne. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tálalás Tálaláskor megszórom zöldpetrezselyemmel. Sültek Debreceni karaj (Kolbászos karaj) Fokhagymás sült Mini töltött szűz Roston sült oldalas (spareribs) Sajtos karaj Sertésborda börzsönyi módra Sült oldalas (Rippenfleisch) Bakonyi rőzse Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra Cigánypecsenye Erdélyi fatányéros Fokhagymás szelet Mustáros flekken Natúr sült csirkemell Paprikás csirkemell Paprikás csirkemell tekercs Spenótos pulykamell Zöldfűszeres csirkemell Vegetáriánus ételek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Pecsenyék, sültek Spanyol és mexikói receptek Herkentyűk Hidegkonyha, mackófalatok Gombareceptek, gombás ételek Belsőségek Erdélyi receptek Fokhagymás receptek Francia konyha Pörköltek, tokányok Tartalomjegyzék