Készételek, egytálételek

Pörköltek, tokányok

                                         




Pacalpörkölt 1.

1 kg előfőzött pacal, 2 nagy fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 ek paprika, egy kanál zsír, vagy olaj, késhegynyi bors, só.

A hagymát a zsíron sárgára pirítom, rászórom a paprikát, majd a felcsíkozott pacalt, megkeverem, majd mindig kevés vizet aláöntve, sót belekeverve felteszem főni. Mikor félig megpuhult, beleteszem a zúzott fokhagymát és a törött borsot. Lassú tűzön puhára párolom. Puha kenyérrel tálalom.

További pörköltreceptek

home Bográcsos körömpörkölt
home Csülökpörkölt
home Körömpörkölt
home Pincepörkölt (klasszikus)
home Pusztapörkölt
home Sertéspörkölt
home Tőkegombás sertéspaprikás
home Burgundi marhafarka
home Csopaki pincepörkölt
home Gombás farka
home Farkapörkölt
home Marhapörkölt
home Marhapörkölt bográcsban
home Marhapörkölt fiatal bikából
home Ököruszáj

További oldalak:


Tálalás

Sósburgonyával, vagy puha kenyérrel tálalom.

home Pörköltek, tokányok
home Pacalreceptek
home Belsőségek
home Bárányreceptek
home Bográcsételek
home Vendégeket várunk

Tovább:
home Főoldal