Pacalpörkölt 1.
Pörköltek, tokányok
Ha létezik igazi férfiétel, az a pacalpörkölt, amit az egyszerűség kedvéért "pacal"-nak neveznek. Erős paprikával és puha kenyérrel az igazi.![]() Pacalpörkölt 1.Hozzávalók1 kg előfőzött pacal, 2 nagy fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 ek paprika, egy kanál zsír, vagy olaj, késhegynyi bors, só.ElkészítéseA hagymát a zsíron sárgára pirítom, rászórom a paprikát, majd a felcsíkozott pacalt, megkeverem, majd mindig kevés vizet aláöntve, sót belekeverve felteszem főni. Mikor félig megpuhult, beleteszem a zúzott fokhagymát és a törött borsot. Lassú tűzön puhára párolom. Puha kenyérrel tálalom.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásSósburgonyával, vagy puha kenyérrel tálalom.További pörköltreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |