Rizses vagy kásás hurka
Kolbász, szalámi, hurka, disznósajt
Rizses vagy kásás hurkaTokaszalonna, rizs, vagy kása, só, bors, paprika, abált lé, vereshagyma, majoránna polyva.A disznó torka alját megfőzzük jó puhára, főzünk zsíros abált lében rizst vagy kását, vigyázva, hogy a szemek egészben maradjanak. A ledarált húshoz keverjük és fűszerezzük a fent felsoroltakkal s beletesszük a zsírban sárgára pirított megdarált vereshagymát s úgy járunk el, mint a véres hurkával.
|
További oldalakNem értem![]() ForrásMóra Ferencné.Véreshurka-receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Véreshurka-ételek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |