Rizses véreshurka 2.

Kolbász, szalámi, hurka, disznósajt

                                         

Imádom a véres hurkát sült krumplival, ecetes lilahagyma salátával. Rizses véres hurka 2. 2 kg toka, 1 kg soványabb disznóhús, 2 liter vér, 50 dkg rizs, 50 dkg hagyma, 6 dkg paprika, 1 dkg őrölt bors, 3 g kömény, 15 dkg zsír, só. A szalonnát és a húst sós vízben puhára főzöm, leszűröm, majd ledarálom. Zsíron sárgára pirítom az apró kockára vágott hagymát. A megmosott rizst megfőzöm, majd leöblítés után hozzáadom a darált húsmasszát, a fűszereket, a vért, a pirított hagymát. A masszát jól összekeverem, majd betöltöm a bélbe. Elkötés után 90 fokos vízben 25 percig főzöm, majd onnét kivéve lehűtöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Sütve jó. Véreshurka-receptek Alföldi véres hurka Bácskai füstölt hurka Füstölt véres hurka Köleskásás véres hurka Ludasi véres hurka Majorannás véres hurka Rizses véres hurka 1. (zalai recept) Rizses véres hurka 2. Véres hurka (baranyai recept) Zilahi véres hurka Zsemlés véres hurka 1. Zsemlés véres hurka 2. Zsemlés véres hurka 3. Zsemlés véres hurka 4. Zsemlés véres hurka 5. Véreshurka-ételek Sültkrumpli véres hurkával Véres hurkás kanapé Disznósajtok, svártlik Egyéb hurkák Kolbászreceptek Felvágottreceptek Hurkareceptek Pástétomreceptek Vér, véres hurka Disznóölés, feldolgozás Erdélyi receptek Téli receptoldalak Tovább: Főoldal