Hidegkonyha

Aszpikos ételek

                                         

Szalámis imbisz 4 dl kocsonyalé, 5 dkg magyar szalámi (Pick, vagy Herz), 4 keménytojáskarika, 4 karika uborka, 4 karika pritaminpaprika (paradicsompaprika), 4 petrezselyemlevél (lehetőleg francia), 15 dkg franciasaláta. A szalámi héját lehúzom és hajszálvékonyan felszeletelem. A franciasalátát összekeverem a még langyos kocsonyával és a négy tálkába osztom. Megdermedése után ráöntök fél centi kocsonyalevet. Ennek a megdermedése után ízlésesen elosztom rajta a többi hozzávalót, majd ráöntöm a maradék kocsonyalevet. A hűtőben hagyom megdermedni. Aszpikok, zselék Szalámik, gömböcök

További oldalak: Ötlet: Különleges alakú edényben hagyom megdermedni és zöldségekkel díszítem a tetejét. Tovább: Főoldal

- A kedvencekhez