Kaninchenragout mit Tomaten

Gulaschgerichte

                                         

Kaninchenragout mit Tomaten 600 g Kaninchenkeule, oder -Schulter, 200 g Tomaten, 200 g Pilze, 30 g Mehl, 300 ml Weisswein, 100 ml Öl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz. Das Fleisch in 50-60 g Stücke schneiden, salzen, pfeffern und in heissem Öl schön rot braten. Mit wenig Mehl bestäuben, einmal rühren und für einige Minuten ins Rohr schieben. In einer Pfanne in Öl die kleingehacke Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. Die gewürfelte Tomaten, und Pilze zugeben, salzen, pfeffern und anbraten. Das Ragout auf das Fleisch giessen, mit wenig Wasser und Wein aufgiessen. Durchmischen und zugedeckt weich dünsten. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Womit Mit Käsespagetti servieren. (F) Einige Bratenrezepte Bakonyer Holzfleisch Bakonyer Schnitzel Knoblauchschnitzel Lendenfilet (Tournedos) a la Budapest Paprikaschnitzel Schweinsflecken Schweinskotelett mit Letscho Senfflekken Siebenbürger Holzteller Ungarische gebratene Gänseleber Zigeunerschnitzel Backhänchen Gebackener Käse Gebackene Pilzköpfe Gebackene Pilzköpfe mit Käse gefüllt Schweineschnitzel gebacken Putenschnitzel mit Spargel gefüllt Knoblauchrezepte Putenrezepte Bratenrezepte Grillgerichte, Kesselgerichte Siebenbürger Rezepte Zigeunerrezepte Ungarische Rezepte Wildrezepte Weiter: Hauptseite