Wildgerichte

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Wildbret Wildrezept - Kategorien Vorspeisen Suppen Eintopfgerichte Frischgebackene, Braten Passende Sosse Mehlspeisen Grillgerichte Konservieren Wurst, Salami Sonstiges Womit harmonisiert? Wildbeizen Vorspeisen Hirschtatar Wildschwein Leberpastete Verrine Wildschweinrilette Verrine Wildhasenleber mit Speck Wildleberpastete Hase in Aspik "Jägerpastete" Jägersoße Palatschinken mit Wildschweingulasch . warme Vorspeisen . Canapés . kalte Küche . Suppen Hirschgulaschsuppe in der Kanone Rehgulaschsuppe ... weitere Suppen ... Eintopfgerichte Hirschgulasch Hasenkeulen-Pörkölt Hirschtokany Rehgulasch von Gemenc im Kessel gekocht Wildhasengulasch Kaninchenragout mit Tomaten Kaninchenkeule in Milch gebraten Kaninchenragout mit Tomaten ... weitere Gulaschrezepte ... Frischgebackene, Braten Gefüllter Fasan a la Széchenyi Gespickter Fasan Kaninchenkeule in Milch gebraten Wildschweinbraten in Rotwein Wildschwein mit Meerrettich .. Bratenrezepte .. Mehlspeisen Palatschinken mit Wildschweingulasch ... weitere Süßspeisen ... Grillgerichte Hubertusspiesse ... weitere Grillgerichte… Sonstiges Eierkuchen - mit Waldpilze

Jagd Passende Sosse Muttis Knoblauchsoße Pilzsauce ... weitere Sosse ... Wildbeizen ... Grillsenf, Beize, Marinade ... Konservieren Falls das Fleisch übrig bleibt, können Sie es zum Beispiel zu Fleischkonserve verarbeiten. Fertige Mahlzeiten sind immer parat und müssen nicht täglich frisch gekocht werden. Falsche Wildpastete Hirschpastete mit Cognac (Terrine de cerf au cognac) . weitere Konserve . Wurst, Salami Hirschsalami 1. Hirschsalami 2. Pikante Hirschwurst . weitere Schlachtrezepte . Womit harmonisiert? Die Wildgerichte harmonisieren hervorragend mit folgende Zutaten und Gewürze: Diese Zutaten kommen vor allem aus dem Walde und von Wiesen. Harmonisierende Zutaten: Waldpilze Hagebutten Preisenbeere Rotwein Harmonisierende Gewürze: Pfeffer Wacholderbeernen Lorbeerlaub Knoblauch Es passt dazu... Soßerezepte Senfrezepte Meerrettichrezepte Salatrezepte Dekorieren Warenkunde english   magyar Urlaubsrezepte Bulgarien Frankreich Griechenland Italien Kroatien und ehem. YU Ungarn Türkei Weiter: Hauptseite Unsere Humorseite