Wildgerichte

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Sonstiges

Eierkuchen - mit Waldpilze




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Passende Sosse

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Wildbeizen

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Konservieren

Falls das Fleisch übrig bleibt, können Sie es zum Beispiel zu Fleischkonserve verarbeiten. Fertige Mahlzeiten sind immer parat und müssen nicht täglich frisch gekocht werden.

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Wurst, Salami

home Hirschsalami 1.
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Womit harmonisiert?

Die Wildgerichte harmonisieren hervorragend mit folgende Zutaten und Gewürze:

Diese Zutaten kommen vor allem aus dem Walde und von Wiesen.

Harmonisierende Zutaten:
Waldpilze
Hagebutten
Preisenbeere
Rotwein

Harmonisierende Gewürze:
Pfeffer
Wacholderbeernen
Lorbeerlaub
Knoblauch


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