Braten

Grillgerichte, Spieße

                                         




Knoblauchwurst

Das Schweinefleisch mit mittleren Fettgehalt kleinhacken, salzen, pfeffern, dann mit eine gute Menge zerdrücktem Knoblauch und Gewürzpaprika mischen. In dünne Därme füllen und im Kühlschrank aufbewahren. In Gefrierbeutel luftdicht verpakt für 3-4 Monaten einfrierbar.

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Tipp:

Knoblauchwurst draußen grillen.

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