Paprika Dickwurst (scharf)

Wurst, Salami, Schinken, Speck

                                         

Paprika Dickwurst (scharf) 7 kg mageres Schweinefleisch (Schulter, oder Keule), 3 kg Speck, 30 g schwarzer Pfeffer (gemahlen), 400 g Gewürzpaprika (edelsüß) und 200 g Paprika (scharf), 100 g Knoblauch (zerdrückt), 60 g Kümmel, 200 g Salz. Fleisch fein, Speck grob hacken, salzen und gründlich mit den übrigen Zutaten vermengen. Die Masse in den Darm füllen. (50-65 mm Durchmesser). 60 cm große Stücke bilden. Bis dunklere Färbung langsam räuchern. Erst nach 2 Monate essen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Anmerkung Die vorgegebene Paprikamengen sind Richtig! (400+200 g)! Weitere Räucherwurstrezepte Gyulaer Trockenwurst 1. Gyulaer Trockenwurst 2. Gyulaer Trockenwurst 3. Debrezinerwurst 1. (debreceni) Debrezinerwurst 2. (debreceni) Debrezinerwurst 3. (debreceni) Putendebreziner Vaters Wurst 1. Vaters Wurst 2. Vaters Räucherofen Trockenwurst 1. Trockenwurst 2. Weichwurst Wurst von Somogy Wurst mit Knoblauchkrem Husarenwurst Paprika Dickwurst Bratwurstrezepte Wurstrezepte Schweineschlacht Schweineschlacht beim Bauern Paprikarezepte Ungarische Rezepte Vaters Räucherofen Weiter: Hauptseite