Debrezinerwurst 3. (debreceni)

Wurst, Salami, Schinken, Speck

                                         

Debrezinerwurst 3. (debreceni) 10 kg Schweinefleisch (dick), 25 g gemahlener Pfeffer, 70 g Gewürzpaprika (edelsüß), 50 g Knoblauch (zerdrückt), 250 g Salz, 500 ml Wasser. Fleisch und Speck grob hacken, salzen und gründlich mit den übrigen Zutaten vermengen. Die Masse in den Darm füllen (hier müssen Sie darauf achten, daß keine Luftblasen entstehen). 10-12 cm große Würste bilden. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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