Lammbraten 2.

Braten

                                         

Lammbraten 2. 1 kg Lammfleisch, 3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel, 250 g Wurzelwerk, Basilikum, Rosmarin, 1 TL Mehl, 50 g Schmalz, Rotwein. Das Fleisch waschen, klopfen und häuten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben. Im heißen Fett mit Zwiebel und Wurzelwerk von allen Seiten anbraten. Kräuter zugeben, dann ständig mit Flüßigkeit gießen, dann 1,5-2 Stunden in der Röhre Braten Die Soße mit dem Mehl binden, mit Rotwein abschmecken. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Beilage Als Beilage Petersilienkartoffeln reichen. Einige Bratenrezepte Bakonyer Holzfleisch Bakonyer Schnitzel Knoblauchschnitzel Lendenfilet (Tournedos) a la Budapest Paprikaschnitzel Schweinsflecken Schweinskotelett mit Letscho Senfflekken Siebenbürger Holzteller Ungarische gebratene Gänseleber Zigeunerschnitzel Backhänchen Gebackener Käse Gebackene Pilzköpfe Gebackene Pilzköpfe mit Käse gefüllt Schweineschnitzel gebacken Putenschnitzel mit Spargel gefüllt Knoblauchrezepte Pilze und Champignons Putenrezepte Bratenrezepte Lammrezepte Milchprodukte in jede Menge Zigeunerrezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite