Magyarovarer Kalbsrippen

Braten

                                         

Magyarovarer Kalbsrippen 4 Kalbsrippchen zu je 160-180 g, 120 g Margarine oder Butter, 8 g Tomatenmark, 40 g Mehl, 200 g Pilzbrei, 160 g Schinken, 160 g fetter Käse. Die Haut an den Rändern der Kalbsrippchen dünn einschneiden, salzen, in Mehl wenden, in Margarine oder Butter braten. Darauf achten. daß das Fleisch auch an den Knochen durchbrat. Danach die Rippchen in eine Kasserolle mit flachem Rand geben, mit Pilzbrei bestreichen, Schinkenscheiben darauf verteilen und jeweils mit einer dünnen Käsescheibe bedecken. In der Bratrohre den Käse auf den Rippchen zerschmelzen lassen. Aus der restlichen Butter, dem Tomatenmark und Mehl eine Bratensoße bereiten, aufkochen lassen und durchseihen. Die gebratenen Rippchen auf eine Platte geben, mit Bratensoße umgießen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Garnieren Dazu Reis mit jungen Erbsen und Strohkartoffeln reichen. Einige Bratenrezepte Bakonyer Holzfleisch Bakonyer Schnitzel Knoblauchschnitzel Lendenfilet (Tournedos) a la Budapest Paprikaschnitzel Schweinsflecken Schweinskotelett mit Letscho Senfflekken Siebenbürger Holzteller Ungarische gebratene Gänseleber Zigeunerschnitzel Backhänchen Gebackener Käse Gebackene Pilzköpfe Gebackene Pilzköpfe mit Käse gefüllt Schweineschnitzel gebacken Putenschnitzel mit Spargel gefüllt Knoblauchrezepte Pilze und Champignons Käserezepte Bratenrezepte Grillen in der Wohnung Schaschlikrezepte, Spiesse Grillgerichte, Kesselgerichte Zigeunerrezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite