Palatschinken, Crépes

Würzige Palatschinken

                                         






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Palatschinken mit Rührei

20 salzige Palatschinken, 4 Eier, Salz, Öl, Paprika (edelsüss).

Aus Öl, Eier und Salz Rührei machen. Die Palatschinken damit füllen, aufrollen und sofort heiß servieren. Mit Paprikapulver bestreuen.

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Idee:

Mit einen Hauch Parmesan bestreuen.

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