10 salzige Palatschinken, 500 g Letscho, 3 Eier, 50 g geriebene Käse.
Letscho aufwärmen und mit geschlagene Eier verrühren und salzen. Ein feuerfester Form ausbuttern. 1 Palatschinken auflegen, darauf ein Schicht Letscho, dann wieder Palatschinken, wieder Letscho ... und so weiter. Am Ende die geriebene Käse. Im Backrohr 20 Minuten lang backen. Wie eine Torte aufschneiden und heiß servieren.
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