Palatschinken von Háromszék

Würzige Palatschinken

                                         

Palatschinken von Háromszék 160 g Mehl, 2 Eier, Salz, 500 g Hühnerpörkölt, 200 ml saure Sahne, 100 ml Öl, Milch. Aus den fleischigen Teilen des Huhns bereitet man ein Pörkölt mit Zwiebel und Paprika auf gewohnte Weise zu. Ist das Fleisch weich, wird es von den Knochen gelöst und der Fleischsaft etwas eingekocht. Dann gibt man saure Sahne zu. Aus Mehl, Ei und Milch wird ein Palatschinkenteig bereitet, die Palatschinken gebraten und in breite Streifen geschnitten. Man vermischt sie mit dem Huhnpörkölt, übergießt es mit saurer Sahne und gibt das Gemisch in eine gebutterte feuerfeste Form. In der Backröhre wird es goldgelb gebacken. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere leckere Rezepte Servieren Mit saure Sahne übergießen und so servieren. Weitere Palatschinkenrezepte Palatschinken Grundrezept 1. Palatschinken Grundrezept 2. Palatschinkengrundrezept 3. (mit Paprika) Palatschinken mit Vanilleeis Palatschinkenschnecke mit Letscho Palatschinkenschnecke mit Spinat Erdbeerpalatschinken Gundel Palatschinken Himbeerpalatschinken Palatschinken mit Marmelade Topfenpalatschinken Bohnenpalatschinken Hortobágyer Fleischpalatschinken Käsepalatschinken Krautpalatschinken Palatschinken "Csesznek" Palatschinken mit Krebse gefüllt Palatschinken mit Krebs und Spargel (Crepes aux asperges et aux crevettes) Palatschinken mit Letscho Palatschinken, Pfannkuchen, Crepes Strudelrezepte Ungarische Rezepte Grundrezepte Suppenrezepte Weihnachtsrezepte Weihnachtsrezepte Warme Vorspeisen Wir erwarten Gäste Weiter: Hauptseite