Panierte Stierhoden Schnitten
Innereien
![]() Panierte Stierhoden SchnittenZutatenStierhoden von junge Bulle, Mehl, Eier (diesmal von Hühner), Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Öl zum ausbacken.VerarbeitungDie Haut von Hoden abziehen und das Fleisch in 1 cm breite Scheiben schneiden. Die Scheiben salzen, pfeffern und wie üblich panieren (in Mehl, dan in verquirlte Eier und am Ende in Bröseln wenden). In heissem Öl schön goldgelb ausbacken. Mit Kartoffeln und Salat servieren.
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Weitere SeitenAnmerkungSehr lecker, aber nicht für "zimperliche".Einige Bratenrezepte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |