Kalte Küche

Kalte Platten, kalte Bisse

                                         

Salamiplatte 1.

Eine schöne Platte mit Aspikwürfeln belegen. Dann kommen die 1 mm breite schräge Salamischeiben (die Scheiben in längliche Richtung leich biegen!) in Halbkreisform von Aussen nach Innen. Auf die freie Plätze Butterrosen, geformte Rettiche und hartgekochte Eierscheiben legen.

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Variation:

Mit andere Salamisorten bereiten.

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