Scharfe Salami 2.

Wurst, Salami, Schinken, Speck

                                         

Scharfe Salami 2. 7 kg Trockenfleischware, 3 kg Fettware, 250 g Salz, 100 g Gewürzpaprika (edelsüss), 100 g Gewürzpaprika (scharf), 10 g Knoblauch, 10 g Kaliumnitrat. Die Fleischwaren über 5-er Scheibe durchdrehen und mit Salz, die zwei Paprikasorten und Kaliumnitrat gut mischen und durchkneten. Dann in Därme füllen. Das muss sehr hart stopfen und die Ende binden. 2 Tage lang kalt räuchern. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Idee Daraus Sandwiche bereiten. Passen sehr gut zu Wein und Bier. Weitere Salamirezepte Csabai kolbász (Csabaer Dickwurst) Paprikasalami Paprikasalami mit Schwarte Salami 1. Salami 2. Scharfe Salami 1. Scharfe Salami 2. Stifolder 1. Stifolder 2. (Ormánság Gegend) Stifolder 3. (Familie Klein) Szajmoka Wintersalami 1. Hirschsalami 1. Gänsesalami 1. Gänsesalami 2. (mit Paprika) Siofoker Gänsesalami (halb Gans - halb Pferd) Wurstrezepte Salamirezepte Schweineschlacht, Verarbeitung Schweineschlacht beim Bauern Ungarische Rezepte Typisch ungarisch  typisch ungarische Schlagwörter und viele Links Warenkunde Weiter: Hauptseite