Hähnchenleber St-Gallen

Vorspeisen mit Fleisch und Innereien

                                         

Hähnchenleber St-Gallen 500 g Hähnchenleber, 8-10 Scheiben Sliced Bacon (dünne Speckscheiben), 1/2 TL Pfeffer, 1 TL Majoran. Hähnchenleber reinigen, die größere Stücke halbieren, Häutchen und Sehnen entfernen. Mit Pfeffer und Majoran vorsichtig verrühren. Die Baconscheiben halbieren und in jede Scheibe ein Leberstück wickeln. Die Päckchen auf Spieße ziehen und grillen. (Wenn ausnahmsweise übrig bleibt - das kommt ganz selten vor - auch kalt ist hervorragend.) Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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