Schweinsschnitzel mit Wurst gefüllt

Braten

                                         

Schweinsschnitzel mit Wurst gefüllt 800 g Schweinsschnitzel, 15 g Salz, 1 Gyulaer Trockenwurst (ca. 120-150 g), 80 g Fett, 5 g Knoblauch, 5 g Kümmel, 1 Paprikaschote. Das Fleisch waschen, mit Küchenkrepp abtupfen, salzen und eine halbe Stunde stehen lassen. Die Wurst fest abreiben, die Pelle nicht abziehen. Die Schnitzel längs aufschneiden, darauf achten, daß sich die Öffnung in der Mitte bildet. Die Wurst hineinschieben. Das Fleisch muß die Wurst fest umschließen. Bei mittlerer Hitze in der Backrohre des ofteren mit Fett, zerstoßenem Knoblauch, in Streifen geschnittener Paprikaschote begießen, wenden und knusprig braun braten. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Garnieren Aus dem Bratenfond eine Soße bereiten, mit Vitaminsalat auftragen. Einige Bratenrezepte Bakonyer Holzfleisch Bakonyer Schnitzel Knoblauchschnitzel Lendenfilet (Tournedos) a la Budapest Paprikaschnitzel Schweinsflecken Schweinskotelett mit Letscho Senfflekken Siebenbürger Holzteller Ungarische gebratene Gänseleber Zigeunerschnitzel Backhänchen Gebackener Käse Gebackene Pilzköpfe Gebackene Pilzköpfe mit Käse gefüllt Schweineschnitzel gebacken Putenschnitzel mit Spargel gefüllt Knoblauchrezepte Wurstrezepte Putenrezepte Bratenrezepte Lammrezepte Milchprodukte in jede Menge Zigeunerrezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite