Balatoni fogas vajjal (1913)
Sült halak, grillezett halak
Balatoni fogas vajjal (1913)"Egy szép nagy fogast, miután rendesen megtisztítottuk, vagy negyedóra hosszat főzzük sós vízben. Ezalatt vajban megpirítunk kevés nagyon finomra vágott zöldpetrezselymet. Ha a fogas megfőtt, halas tálra tálaljuk, körülrakjuk sós vízben főtt apró burgonyával és a petrezselymes vajat ráöntjük."
|
További oldalakForrás432.Meleg halételek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Lángoló, flambírozott viziállatok![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |