Halételek

Sült halak, grillezett halak

                                         

Norvég lazac besameles mártásban

1 kg lazacszelet (2,5 cm vastag), 5 dl besamelmártás, só, frissen őrölt bors, citromlé, 3 dkg vaj.

A szeleteket sózom, borsozom, citromlével locsolom, majd olajba forgatom. Lefedve 1 órára hűtőbe teszem. Serpenyőben vajat hevítek és a halszeleteket oldalanként mintegy 5-6 percig sütöm. A halakat előmelegített tálra teszem, majd leöntöm a forró besamellel, mégpedig úgy, hogy a halak harmada kilátsszék (így lesz nagyon látványos). Rákarikázok egy szép citromot és megszórom frissen őrölt borssal.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Változatok

Pisztrángból, vagy tengeri lepényhalból is finom.
A besamelbe keverhetek két zúzott fokhagymát.

Meleg halételek

home Fokhagymás pisztráng
home Grillezett tilapia
home Norvég lazac besameles mártásban
home Töltött makréla (Uskumru dolmasi)
home Tonhalsteak
home Tilapia alla foreste
home Harcsapaprikás
home Fogasfilé bakonyi módra
home Rántott fogas
home Rántott harcsaszelet
home Rántott pangasius
home Rántott ponty
home Pisztráng Kárpáti-módra

Lángoló, flambírozott viziállatok

home Flambírozott garnélatányér
home Lángoló scampinyárs

home Halételek
home Sült és párolt halételek
home Halászléreceptek
home Bográcsételek
home Cigány (roma) receptek
home Szabadtűzön
home Halak grillezése
home Secondi
home Vizi és szárazföldi herkentyűk

Tovább:
home Főoldal