Rántott pangasius
Sült halak, grillezett halak
Rántott pangasius1 kg fagyasztott pangasius filé, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj, só, lime.A halat alaposan besózom, majd 1 óra hosszat állni hagyom. Lecsepegtetés után lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm. Burgonyapürével és tartármártás-sal tálalom.
|
További oldalakMég finomabbTartár helyett remuládmártás-sal tálalom.Meleg halételek Fokhagymás pisztráng Grillezett tilapia Norvég lazac besameles mártásban Töltött makréla (Uskumru dolmasi) Tonhalsteak Tilapia alla foreste Harcsapaprikás Fogasfilé bakonyi módra Rántott fogas Rántott harcsaszelet Rántott pangasius Rántott ponty Pisztráng Kárpáti-módraLángoló, flambirozott víziállatok Flambirozott garnélatányér
Lángoló scampinyárs Halételek Sült és párolt halételek Halászléreceptek Bográcsételek Cigány (roma) receptek Szabadtűzön Halak grillezése Secondi Vizi és szárazföldi herkentyűkTovább: Főoldal |