Rántott ponty
Sült halak, grillezett halak
![]() Rántott ponty1 kg pontyderék (tisztított), liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj, só.A pontyot két centis szeletekre vágom, besózom és 1 óra hosszat állni hagyom. Utána lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm. Hasábburgonyát és tartármártás-t adok mellé, citromkarikákkal díszítem.
|
További oldalakVáltozatokA morzsába szezámmagot keverek.Tartárral, vagy remuládmártás-sal tálalom. Meleg halételek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Lángoló, flambirozott viziállatok![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |