Harcsapaprikás

Párolt halak, halpaprikások

                                         

Ha valaki azt mondja, hogy "harcsapaprikás", akkor azonnal rámondjuk, hogy "túrós csuszával". Ezek összenőttek .... és milyen jól tették. Harcsapaprikás 1 kg harcsafilé, 2 ek olaj, 2 nagyobb fej hagyma, 3-4 ek színes paprika, 2 kk só, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl tejföl. A hagymát apróra vágom, majd az olajon megdinsztelem. Rászórom a paprikát és rádobom a 2*2 centis kockákra vágott harcsafilét. Sózom, majd átkeverem és teszek rá fél deci vizet. Lefedem és kb 20 percig párolom. Ekkor beleteszem a felszeletelt paprikát és paradicsomot, majd újból lefedem és kb negyed óráig főzöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tálalás Tejföllel meglocsolom és túrós csuszával, vagy juhtúrós sztrapacskával tálalom. Meleg halételek Fokhagymás pisztráng Grillezett tilapia Norvég lazac besameles mártásban Töltött makréla (Uskumru dolmasi) Tonhalsteak Tilapia alla foreste Harcsapaprikás Fogasfilé bakonyi módra Rántott fogas Rántott harcsaszelet Rántott pangasius Rántott ponty Pisztráng Kárpáti-módra Lángoló, flambírozott víziállatok Flambírozott garnélatányér Lángoló scampinyárs Halételek Sült és párolt halételek Halászléreceptek Bográcsételek Cigány (roma) receptek Szabadtűzön Halak grillezése Secondi Vizi és szárazföldi herkentyűk Tovább: Főoldal