Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek



                                         




Birkakaraj roston

Egy kiló karaj, negyed kiló hagyma szeletekre vágva, só, bors, olaj.

A karajt felszeletelem, sózom, borsozom, olajjal ecsetelem, ráteszem a hagymaszeleteket, majd több órára hűvüs helyre teszem. Forró roston mindkét oldalát szép pirosra sütöm.

home Saslik, rablóhús, nyárs
home Szabadtűzön
home Bárányreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak



Megjegyzés